クック…イヤンクック

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今日紹介する料理はいたって簡単♪♪

『トマトと卵』です。

~材料~
トマト 1つ
卵   1つ
だし  小さじ1
塩   1つまみ
水   50cc

~手順~
①卵以外の材料をフライパンに入れる。(トマトの切り方はご自由に)
②中火か弱火あたりでぐつぐつと煮込む。
③トマトの皮がしんなりしてきたら、とき卵を入れて完成。(卵のかたさもご自由に)

PS…きざみネギをのせたり、トマトと一緒に玉ねぎを入れても美味しいです。
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by satotamanashisalt | 2009-06-19 16:41